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Tanino pellejos de uva al por menor (kg)
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Tanino pellejos de uva al por menor (kg)
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100 % pellejos de uva
Tanino de crianza, de gran pureza, extraído a partir de los pellejos de uva blanca. Ha sido especialmente seleccionado por su capacidad para proteger los vinos de la oxidación, a la vez que aporta redondez, buen largo y estructura.
EXGRAPE PEL presenta taninos de alto peso molecular, reconocidos por sus cualidades organolépticas. Se trata de taninos sedosos, que aportan redondez, volumen y estructura.
Dosis: 5 a 30 g/hl, depende del tipo de vino y de las pruebas de cata.
Envase: A peticion (indicar el peso en kilo).
Vinos ecológicos: Producto enológico autorizado en el pliego de condiciones IFOAM (Federación Internacional del Movimiento de Agricultura Ecológica).
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Ficha de datos
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