Sorbate de potassium E202-Carton de 10 kg : 10 x 1kg

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Sorbate de potassium. E202
Stabilisation des vins moelleux et traitement préventif de la maladie de la fleur en bouteille - Il est indispensable de l'utiliser avec une teneur en SO2 libre de 30 à  40 mg/l pour éviter l'apparition d'un goût de "géranium".

 

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Conditions Générales de Vente

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(9.29€ /kg)

Quantité

Sorbate de potassium. E202

Traitement préventif de la maladie de la fleur.

Conservation des vins doux.

Caractéristiques oenologiques : le sorbate de potassium pur en poudre est un produit fongistatique: il inhibe la multiplication des levures (sans détruire les cellules existantes). Il empêche le développement de "Mycoderma vini" à la surface du vin dans le goulot des bouteilles (maladie de la fleur) et protège les vins doux contre les risques de reprise en fermentation en bouteille.

Important : L'utilisation du sorbate de potassium  doit toujours se faire en association avec le SO2 (teneur en SO2 libre de 30 à 40 mg/l pour éviter l'apparition d'un goût de "géranium").

Dose d’emploi : 15 à 25 g/hl selon les cas.

Dose limite d’emploi : 26,6 g/hl selon les cas (soit 20g/hl exprimé en acide sorbique).

Conditionnement: Sachet de 1 kg ou sac de 25kg.

Sorbate de potassium E202-Carton de 10 kg : 10 x 1kg

Fiche technique

Conditionnement
Carton 10 kg : 10 x 1kg
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