Acide malique (analyse de l')

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Détermination de la teneur en acide malique.

La concentration en acide malique et acide lactique permet de connaitre l'avancement de la fermentation malolactique.

Exprimé en g/l d'acide malique.

 

Pour des raisons de transport, ne nous faire parvenir que des échantillons stables (fermentation alcoolique terminée ou bloquée).

 Vous souhaitez une analyse accréditée Cofrac?
Sélectionnez l'option "Cofrac" ci-dessous. Notre laboratoire est accrédité Cofrac n°1-1729 selon la norme ISO 17025. Pour plus de détails:
 

Le choix, pour un même échantillon, de paramètres accrédités et non accrédités entraîne l'envoi de 2 bulletins: l'un Cofrac et l'autre standard. Sans précision de votre part, nous utiliserons la méthode usuelle.

 

Expédition le jour même

 

Conditions Générales de Vente

8,65 €
Quantité

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La concentration en acide malique et acide lactique permet de connaitre l'avancement de la fermentation malolactique.

Exprimé en g/l d'acide malique.

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acide-malique-285

Fiche technique

SKU du produit au détail
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Fiche Commercial Fichier
Livrable
1
Type de vin
Nouveau
Fiche Détaillée
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