PVPP, Bentonite, Cellulose (BCP) - Sac de 15 kg

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PVPP, Bentonite, Cellulose (BCP)

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Auxiliaire de fermentation composé de de PVPP de grande pureté, de Bentonite et de Cellulose. Ne contient pas de caséine (Produit non allergène).

Avantages:

- Élimine les composés phénoliques oxydables et oxydés,

- Supprime les goûts âpres et amers,

- Améliore et accélère le débourbage,

- Protège les précurseurs aromatiques vis-à-vis de l’oxydation,

- Élimine la coloration brune et les mauvais goûts liés à l’oxydation lors du collage

Utilisation:

Protection des moûts : Vins rouges, blancs et rosés

Collage : Vins rouges, blancs et rosés

Conditionnement : Sac de 15 kg.

PVPP, Bentonite, Cellulose (BCP)-Sac de 15 kg

Ficha de datos

Embalaje
La bolsa 15 kg
Livrable
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