Bicarbonato Potasico E501

7,00 €

(7.00€ /kg)

Impuestos excluidos

Para la desacidificacion de los mostos y vinos

From 2,04 € HT/kg.

N°CAS: 298-14-6. Qualified for the elaboration of products for direct human consumption in the field of the regulated use in Œnology.

Different packaging.

Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Descripción

El Bicarbonato de Potasico E501es un producto único elaborado a base de cloruro potásico y gas carbónico, el cual se ha obtenido a partir de calcáreas.

La desacidificacion, neceseria en los años de acidez elevada, se explica a partir de fenómenos completos:

- Disminución de la acidez total. - Aumento el pH. - Salificación des los ácidos. - Precipitacion des los ácidos en forma de sales (bitartrato potásico). Después el tratamiento con Bicarbonato de Potasico el vino resulta menos agresivo, sensación ligada a la disminución de la acidez total y también al aumento del pH.

Las desacidificaciones solo están permitidas en ciertas zonas vitícolas, y bajo ciertas condiciones. Consulte la legislación vigente en su región.

Dosis: Se determina en función de los resultados de la determinación de la acidez total, pH y el gusto. Envase: Selectionnar el peso abajo.

Envase: Bolsa de 1kg, 5kg o de 25kg.