Ichtyocolle - Cola de Pescado (200g)

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Ichtyocolle - Cola de pescado

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30,93 €

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Clarificante en polvo especifico para vinos blancos y rosados.

No hidrolizada, nuestra Cola de Pescado se revela a la vez muy eficaz y muy respetuosa hacia la calidad del vino.

Características enológicas:

-       La cola de Pescado es un clarificante muy puro que no ha sido sometido al proceso de hidrólisis. Por eso, la estructura proteica de nuestra Cola de Pescado L.A. es a la vez muy eficaz y muy respetuosa hacia vino, dándole un brillo y una fineza incomparable.

-       La cola de pescado es una preparación con ácido cítrico que facilita la disolución en agua.

Dosis: 1 a 3 g/hl, en función de los resultados de la prueba de adherencia.

Envase: Bolsa de 1 kg.

Producto prohibido en Argentina.

Colle de poisson

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