Acido metatartarico indice 40 - E353 (1kg)

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Ácido metatartárico E353 índice de esterificación 40.

Por el tratamiento de embotellado.

Inhibidor de cristalización de las sales de bitartrató  potásico.

Inhibidor de las precipitaciones tartáricas.

Prohibido en Japón y en Estados Unidos.

Envase: Bolsa de 1kg.                

Dosis: 10 g/hl.

Duración de la actividad = 10 a 12 meses.

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