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Lutter contre les goûts de réduit (goût de bock), odeurs putrides, résidus sulfhydriques de pesticides : Permet par sa formulation spéciale une précipitation facile des sulfures de cuivre et ne laisse pas d'excès de cuivre - Les essais de l'ITV ont montré sa supériorité au sulfate de cuivre - Dans les conditions prescrites, les vins traités ont une meilleure expression aromatique - Interdit en Argentine. Dose : 3 à 25 ml/hl, suivant analyse et dégustation. - Contrôler la teneur en cuivre avant emploi par sécurité (un vin à la mise doit contenir moins de 1 mg/l de cuivre). Conditionnement : bouteille de 50cl ou bidon de 5 L.
Mercapton (tratamiento de reducción)
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Lutter contre les goûts de réduit (goût de bock), odeurs putrides, résidus sulfhydriques de pesticides : Permet par sa formulation spéciale une précipitation facile des sulfures de cuivre et ne laisse pas d'excès de cuivre - Les essais de l'ITV ont montré sa supériorité au sulfate de cuivre - Dans les conditions prescrites, les vins traités ont une meilleure expression aromatique - Interdit en Argentine. Dose : 3 à 25 ml/hl, suivant analyse et dégustation. - Contrôler la teneur en cuivre avant emploi par sécurité (un vin à la mise doit contenir moins de 1 mg/l de cuivre). Conditionnement : bouteille de 50cl ou bidon de 5 L.
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Mercapton es una solución estabilizada de sulfato de cobre que elimina los sabores y aromas de reducción debidos a la presencia de sullfuro de hidrógeno o thioles volátiles.
Los sulfuros de cobre formados, precipitan y deben ser eliminados del vino.
Dosis: 3 a 45ml/hl según las características de la reducción y los ensayos previos en laboratorio.
Utilización sometida al límite legal de aportes de sulfato de cobre fijado en 1 g/hl, bajo reserva que el vino no contenga más de 1 ppm de cobre tras el tratamiento.
Envase: botella de 50cl.