Anchor NT116 Levaduras
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Anchor NT116 Levaduras
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Anchor NT 116
Levadura para la producción de vinos blancos aromáticos y vinos tintos con mucho cuerpo
Vino Blanco NT 116 es ideal para la producción de vinos blancos de comercialización rápida. Acentúa los aromas a tioles volátiles (fruta de la pasión, pomelo y guayaba) y produce ésteres de acetato (ensalada de frutas tropicales). En particular, acentúa los aromas a cítrico en los vinos .
NT 116 se recomienda para la vinificación de Chardonnay, Verdejo, Airén, Macabeo (Viura), Chenin blanc, Sauvignon blanc, Riesling, Malvasía y Pinot gris.
Envase: Bolsa de 1kg, carton 10x1kg.
Dosis: 20 g/hl.
Ficha de datos
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