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Bentonite sodique, en solution à 100g/l , prête à l'emploi : gain de temps et d'énergie.
En traitement fermentaire, la bentonite est utilisée pour faciliter la sédimentation des lies en fin de fermentation alcoolique, améliorer la stabilité protéique, la filtrabilité et la clarification des vins.Bentonita sódica natural E558 OBST en solucion 100g/l
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Bentonite sodique, en solution à 100g/l , prête à l'emploi : gain de temps et d'énergie.
En traitement fermentaire, la bentonite est utilisée pour faciliter la sédimentation des lies en fin de fermentation alcoolique, améliorer la stabilité protéique, la filtrabilité et la clarification des vins.
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Bentonita sódica natural, en solucion liquida de 100g por litro, de alta calidad con elevado poder absorbente para la estabilización proteica de los mostos y de los vinos sobre un amplio espectro de pH.
La selección de nuestras bentonitas se efectúa según varios criterios enológicos muy específicos:
- Propiedades estabilizantes frente a las proteínas termosensibles,
- Amplio espectro de pH de acción, Muy bueno poder clarificante y de compactación de los fangos,
- Estabilidad de la carga en el tiempo Habilidad a preservar la intensidad aromática de los vinos,
- Aptitud a mejorar la luminosidad de los vinos.
Envase: Bidones de 5L o 10Litros.
Dosis: 30 - 100 g/hl.
Vinos ecológicos: Producto enológico autorizado en el pliego de condiciones IFOAM (Federación Internacional del Movimiento de Agricultura Ecológica).
Bentonite OBST en solution à 100g/l-Jerrican de 5 litres (5.5kg)
Ficha de datos
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