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Sélection terroir Souche isolée en Toscane. Forte production d'arômes fermentaires de type fruits rouges. Forte production de glycérol. Souche recommandée pour : Vin fruité, souple et floral, Respect de la typicité.
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Sélection terroir Souche isolée en Toscane.
Forte production d'arômes fermentaires de type fruits rouges. Forte production de glycérol.
Souche recommandée pour : Vin fruité, souple et floral, Respect de la typicité.