Exporter ses vins:
Attestation pour l'exportation.
Une attestation pour l'exportation de la part des autorités française est parfois demandée par le pays de destination. Cette attestation est délivrée par les services de la D.D.C.C.R.F. et elle est disponible en deux versions : français/anglais et français/espagnol. La demande doit être faite à la direction départementale de la D.D.C.C.R.F. dont vous dépendez. Un certificat d'analyse COFRAC est généralement nécessaire pour accompagner la demande.
Selon le pays vers lequel vous souhaitez exporter du vin, les conditions douanières changent, notamment en ce qui concerne les analyses à effectuer, mais aussi en ce qui concerne les pratiques œnologiques.
JAPON
Additifs interdits : l'acide métatartrique n'est pas autorisé et ne doit donc pas être utilisé dans les vins à destination du Japon.
Analyse spécifique : Acide sorbique.
CHINE
Analyses spécifiques: Teneur en méthanol, teneur en métaux lourds, présence de bactéries.
BRESIL
Analyses spécifiques: Dosage des chlorures, des sulfates, du méthanol et des cendres.
PRODUITS OENOLOGIQUES
Acide métatartrique : interdit eu Japon - Ajout souvent refusé par les importateurs aux USA.
Gomme arabique : interdite en Argentine.
Mercapton : interdit en Argentine.
Acide sorbique / sorbate de potassium : interdit au Japon
Thiamine (Vitamine B1) : interdite en Afrique du Sud.