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Tanino EXGRAPE PEL (500g)
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Puro tanino de piel de uva
Gracias a un método de extracción original exGrapeTanin es único.
Es 100 % soluble, sin perdida por precipitación.
Caractéristicas enologicas:
- La protección contra la oxidación y la reducción.
- La estabilidad del color.
- El mantenimiento de la frescura.
- El potencial fenólico, en particular durante la crianza.
- La estructura (efecto volumen).
Dosis: 5 a 30 g/hl, depende del tipo de vino y de las pruebas de cata.
Envase: Lata de 500g.
Vinos ecológicos: Producto enológico autorizado en el pliego de condiciones IFOAM (Federación Internacional del Movimiento de Agricultura Ecológica).