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LAKTIA ioc Levures-paquet 500g
LAKTIA ioc Levures-paquet 500g (DDM 06/2020)
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LAKTIA ioc Levures-paquet 500g
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Laktia™ est une alternative naturelle pour l’acidification. Laktia™ est une culture pure de Lachancea thermotolerans, sélectionnée pour sa capacité unique à produire un niveau élevé d’acide lactique pendant la fermentation.
Dose: 20g/hl.
Conditionnement : paquet 500g
Vinification BIO : produit autorisé dans les cahiers des charges "Nature et Progrés, "Demeter" et "FNIVAB".