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Tanin 100% Pellicules de raisin au détail (kg)
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100 % pellicules de raisin.
Tanin d’élevage, de grande pureté, extrait à partir des pellicules de raisins blancs. Il a été spécialement sélectionné pour sa capacité à protéger les vins contre l’oxydation, tout en apportant de la rondeur, de la longueur et de la structure.
L’EXGRAPE PEL, présente des tanins à haut poids moléculaire, reconnus pour leurs qualités organoleptiques. Ceux-ci sont comme soyeux, apportant de la rondeur, du volume et de la structure.
Dose : 5 à 20 g/hl suivant essais et dégustation.
Conditionnement : selon votre demande (indiquer un poids en kg).
Vinification BIO : produit autorisés dans le cahier des charges "FNIVAB".
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Fiche technique
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