2323 Lalvin YSEO Levures

redeem
En achetant ce produit, vous pouvez collecter jusqu'à 21 points de fidélité.
Votre panier totalisera un total de 21 points qui pourront être convertis en bon de réduction d'un montant de 0,21 € .


2323 YSEO Levures

 

Expédition le jour même

 

Conditions Générales de Vente

21,63 €

(43.26€ /kg)

Conditionnement
Quantité

Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.
Vinification des vins de garde.

Après plusieurs années d’expérimentation, Lalvin Rhône 2323 a été retenue notamment pour son aptitude à produire des vins riches en composés phénoliques, qu’il s’agisse d’anthocyanes ou de tanins,tout en préservant la typicité aromatique. En effet, grâce à ses activités enzymatiques, elle contribue à l’élaborationde vins rouges structurés issus de raisins à pleine maturité.

- Elle permet d’optimiser le potentiel des cépages rouges aux aptitudes couleur-structure limitées.

- Elle a une bonne capacité à fermenter les moûts très riches en sucres,sans risque de déviation (limitation de l’acidité volatile...).

Dose: 20g/hl.

Conditionnement : Paquets de 500g.

Laffort
2323 YSEO Levures-PAQUET de 0,5 kg

Fiche technique

Fiche Commercial Fichier
fiche_produit_2323_1.pdf
Livrable
1
Nouveau produit