OBST Prim01 Levures
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Conditions Générales de Vente
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Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.
La levure OBST Prim01 est particulièrement recommandée pour la vinification en rouge des vins jeunes et des vins primeurs.
Elle permet l’obtention de vins ronds et aromatiques, typés fruits rouges (fraise, framboise) et confiseries. Les vins obtenus se caractérisent par une meilleure coloration, un nez net, très fruité et une bouche souple.
Elle est adaptée principalement à l’élaboration de vins flatteurs et ronds, à partir de gamay, merlot ou encore syrah, et convient parfaitement aux vinifications en phase liquide de moûts rouges.
Dose: 20g/hl.
Conditionnement : Paquets de 500g.