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HACCP
L’intérêt de la démarche HACCP pour votre exploitation, votre entreprise:
1/ Apporter la preuve que votre produit est sans danger pour le consommateur
2/ Se démarquer et mettre en avant la qualité de votre produit
3/ Un outil de progrès et d’amélioration de la qualité
4/ Une préparation à l'agrément des AOC
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