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PVPP, Bentonite, Cellulose (BCP)
PVPP, Bentonite, Cellulose (BCP) - Sac de 15 kg
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PVPP, Bentonite, Cellulose (BCP)
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Tasse escluse
Auxiliaire de fermentation composé de de PVPP de grande pureté, de Bentonite et de Cellulose. Ne contient pas de caséine (Produit non allergène).
Avantages:
- Élimine les composés phénoliques oxydables et oxydés,
- Supprime les goûts âpres et amers,
- Améliore et accélère le débourbage,
- Protège les précurseurs aromatiques vis-à-vis de l’oxydation,
- Élimine la coloration brune et les mauvais goûts liés à l’oxydation lors du collage
Utilisation:
Protection des moûts : Vins rouges, blancs et rosés
Collage : Vins rouges, blancs et rosés
Conditionnement : Sac de 15 kg.
PVPP, Bentonite, Cellulose (BCP)-Sac de 15 kg
Scheda dati
- Conditionnement
- Sac 15 kg
- Livrable
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