Ricerca
0
Levure pour souligner les arômes thiolés des vins blancs.
VIN-7 Anchor Levures
En achetant ce produit, vous pouvez collecter jusqu'à
58
points de fidélité.
Votre panier totalisera un total de
58
punti
qui pourront être convertis en bon de réduction d'un montant de
0,58 €
.
Levure pour souligner les arômes thiolés des vins blancs.
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
58,84 €
(58.84€ /kg)
Tasse escluse
Levure pour souligner les arômes thiolés des vins blancs.
La VIN 7 a été sélectionnée par l’ARC Infruitec-Nietvoorbij, l’institut de recherche de la vigne et du vin de l’Agricultural Research Council basé à Stellenbosch en Afrique du Sud.
La VIN 7 est idéale pour élaborer des vins blancs aromatiques à faible température.
La VIN 7 libère des arômes de fruits de la passion, pamplemousse, groseille et goyave des précurseurs non-aromatiques du moût (thiols et leur précurseurs).
Elle est ainsi particulièrement recommandée dans la vinification des cépages suivants : Sauvignon blanc, Chenin blanc et Colombard.
Dose: 20g/hl.
Conditionnement: Paquet de 1kg ou carton 10x1kg.