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Brevet FR 2736651. Préparateur de levure, particulièrement riche en facteurs de croissance pour assurer des fins de fermentations franches et nettes. Formulation optimisée spécifiquement pour les conditions de fermentation des vins blancs et rosés. Améliore la révélation / production d'arômes par la levure. Améliore la résistance des levures aux températures et turbidités basses. Évite la production excessive d'acidité volatile.
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Brevet FR 2736651. Préparateur de levure, particulièrement riche en facteurs de croissance pour assurer des fins de fermentations franches et nettes. Formulation optimisée spécifiquement pour les conditions de fermentation des vins blancs et rosés. Améliore la révélation / production d'arômes par la levure. Améliore la résistance des levures aux températures et turbidités basses. Évite la production excessive d'acidité volatile.
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Brevet FR 2736651.
Préparateur de levure, particulièrement riche en facteurs de croissance pour assurer des fins de fermentations franches et nettes. Formulation optimisée spécifiquement pour les conditions de fermentation des vins blancs et rosés.
Améliore la révélation / production d'arômes par la levure. Améliore la résistance des levures aux températures et turbidités basses. Évite la production excessive d'acidité volatile.
Conditionnement: Paquet 5kg.
