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Mannoprotéines, à incorporer au moins 15 jours avant filtration.
Oenolees (1kg)
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Mannoprotéines, à incorporer au moins 15 jours avant filtration.
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(37.37€ /kg)
HT
De la rondeur et de la sucrosité pour vos vins!
Mannoprotéines : Préparation spécifique d'enveloppes cellulaires présentant des propriétés de sucrosité - Diminue aussi les sensations acides et amère.
Il faut une quinzaine de jours pour obtenir l'effet escompté. L'Oenolees (ex Biolees) a un effet collage.
Dose : 20 à 40 g/hl.
Conditionnement : sachet de 1kg.