Tanin TAN’COR

34,48 €

(34.48€ /kg)

HT

Préparation à base de tanins proanthocyanidiques et de tanins ellagiques, à dissolution instantanée (procédé IDP), destinée à l’élevage des vins rouges.

Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.

Conditionnement
Quantité

 

Expédition le jour même

 

Conditions Générales de Vente

Description

TAN’COR® combine les propriétés de tanins ellagiques et proanthocyanidiques spécialement préparés pour le traitement des vins rouges après la phase fermentaire ou pendant l’élevage pour :

• Proteger les vins vis-à-vis des phénomènes d’oxydation.

• Améliorer les vins rouges présentant un déséquilibre en tanin et/ou une faible structure.

• Inhibition de l’activité Laccase.

• Faciliter la clarification.

Dose

• Adjuvant de clarification : 10 à 30 g/hL.

• Stabilisation de la couleur : 20 à 40 g/hL.

• Inhibition de l’activité laccase : 30 à 80 g/hL.

Conditionnement : Sachet de 1kg.

 

Détails du produit

Laffort
35-1

Fiche technique

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