Sac à infusion 7,5 kg
85.24 € soit 11.37 €/kg
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Acide fumarique pour la protection des vins contre les bactéries lactiques.
Acide fumarique pur pour la maîtrise de la croissance et de l’activité des bactéries lactiques responsables de la fermentation malolactique dans le vin.
Evite le déclenchement de la FML. Permet d’arrêter une FML en cours.
- Préserve de l’acide malique dans les vins.
- Outil pour l’élaboration des vins dans un itinéraire de diminution des doses SO2 ou sans sulfites ajoutés.
Acide Fumarique - E297
185,00 €
(7.40€ /kg)
Tasse escluse
Acide fumarique pour la protection des vins contre les bactéries lactiques.
Acide fumarique pur pour la maîtrise de la croissance et de l’activité des bactéries lactiques responsables de la fermentation malolactique dans le vin.
Evite le déclenchement de la FML. Permet d’arrêter une FML en cours.
- Préserve de l’acide malique dans les vins.
- Outil pour l’élaboration des vins dans un itinéraire de diminution des doses SO2 ou sans sulfites ajoutés.
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
Descrizione
Acide fumarique pour la protection des vins contre les bactéries lactiques.
Acide fumarique pur pour la maîtrise de la croissance et de l’activité des bactéries lactiques responsables de la fermentation malolactique dans le vin.
Evite le déclenchement de la FML. Permet d’arrêter une FML en cours.
- Préserve de l’acide malique dans les vins.
- Outil pour l’élaboration des vins dans un itinéraire de diminution des doses SO2 ou sans sulfites ajoutés.
Dose d’emploi recommandée : 30 à 60 g/hL.• Dissoudre dans 20 fois son poids en vin – Utiliser un récipient propre et inerte. • Ajouter la préparation au lot de vin déjà en cours d’agitation lors d’un remontage afin de garantir une homogénéisation optimale (maintenir la température du vin stable et supérieure à 10°C durant le traitement).
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