Bicarbonato Potasico E501
7,00 €
Para la desacidificacion de los mostos y vinos
From 2,04 € HT/kg.
N°CAS: 298-14-6. Qualified...
(15.38€ /kg)
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Para un sulfitado fiable, rápido y homogéneo de todos los depósitos de la bodega (sin necesidad de acción mecánica) y para todas las etapas de la elaboración del vino: desde la uva hasta el embotellado.
Se presentan bajo la forma de pequeños granulados (de 1 a 5 mm) blancos, sólidos e inodoros. Liberan, por hidrodispersibilidad, una dosis precisa de SO2 en el mosto o en los vinos, facilitando así la operación de sulfitado. Permite una buena repartición sin necesidad de homogeneizar, lo que lo hace ideal para cubas, barricas y recipientes pequeños.
Características enológicas:
- Sulfitado de los vinos.
- Utilización simple y sin perjuicios.
- Permite una buena repartición del SO2 sin homogeneización.
Dosis: Dosis para la liberación de 50g de Anhidrido sulfuroso puro.
Dosis máximas legales autorizadas: 210 mg/L de SO2 total para los vinos tranquilos blancos y rosados. 160 mg/L de SO2 total para los tintos.
Envase: Bolsa de 50g.