Polymust Press (kg)

Preparado destinado al tratamiento de la oxidación de los mostos y de los vinos. No alérgeno.

POLYMUST Press es un preparado, libre de alergenos, que asocia PVPP, bentonita y cola de pescado destinado a: 

Eliminar los compuestos fenólicos oxidables y oxidados (quinonas). 

Proteger los mostos y sus precursores aromáticos frente los fenómenos de oxidación.

Eliminar el amargor de los vinos.

Limitar los fenómenos de combinación del SO2 libre.

Embalaje: bolsa de 1 kg.
Dosis: 15 a 60 g / hl en la prevencin y hasta 100 g / hl en la curacin.