X16 Levaduras

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X16 Levaduras

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ZYMAFLORE® X16 Selección breeding – blanco y rosado Muy buena capacidad fermentativa. Fuerte producción aromática (ésteres). Carácter pof(-) [no formación de vinil-fenoles]: perfil fino y neto. Condiciones difíciles de fermentación. Cepa recomendada para: Vino aromático y moderno. Perfil organoléptico de tipo fermentativo.
Laffort
X16 Levures-Sachet de 0,5 kg

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