Mostimetro sin termómetro (unidad)

El Mostimetro es un aerómetro que permite de medir la masa volumétrica de los mostos de uva, y deducir el contenido en azúcar así como el alcohol probable.

Caractéristicas enológicas:

-       El mismo instrumento puede servir para determinar el momento ideal para vendimia siguiendo el aumento de la masa volumica durante la maduración de la uva.

-       Sirve también para seguir el final de fermentación, cuando la masa volumica se estabiliza a su mínimo.

Envase: Paquete contenido el Mostimetro.