XORIGIN Zymaflore Levures

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XORIGIN Zymaflore Levures

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Descrizione

Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.

Levure Saccharomyces cerevisiae pour l’élaboration de vins blancs équilibrés dans le respect de la typicité des cépages et des terroirs.

  • Levure issue d’une sélection massale et de la technique du breeding.
  • Permet de révéler des notes de fruits à chair blanche pour des vins élégants avec une grande netteté aromatique, dans le respect de la typicité des cépages.
  • Volume en bouche et une persistance accrue, pour des vins avec un équilibre global.
  • Particulièrement recommandée pour les cépages blancs septentrionaux.

Conditionnement : Paquets de 500g, carton de 20x500g. 

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