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Levure rouge sélectionnée pour la vinification des cépages rouges Bourguignons.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
Zymaflore RB2
28,34 €
(56.68€ /kg)
HT
Levure rouge sélectionnée pour la vinification des cépages rouges Bourguignons.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
Description
Levure pour vin rouge fruité et élégant, révélant l'arôme variétal du Pinot noir.
Vinification des vins de garde.
Souche sélectionnée pour la vinification des cépages rouges Bourguignons (Super Premium à Ultra Premium).
ZYMAFLORE® RB2 a été isolée pour sa capacité naturelle à faiblement adsorber la matière colorante ainsi que pour son aptitude à révéler l’arôme variétal du Pinot Noir (cerise, Kirsch).
Souche recommandée pour :
*Vin fruité et élégant.
*Profil variétal du Pinot Noir.
Dose : 20 à 30g/hl. Levure
Conditionnement : Paquet de 500g.
Vinification BIO :produit autorisé dans le cahier des charges "FNIVAB".
Avis
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