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VL1 Levures blancs
Zymaflore VL1
49,43 €
(98.86€ /kg)
VL1 Levures blancs
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
Description
Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.
Levure pour vins d’une grande finesse aromatique, pour vin blanc de garde.
Souche pof(-) issue d’une sélection terroir, permettant l’obtention de vins au profil aromatique d’une grande finesse et d’une grande netteté. Idéale pour les grands Chardonnay. Présente
également une excellente capacité de révélation d’arômes variétaux de type terpènes (Muscat, Riesling, Gewürztraminer, etc.), grâce à un équipement enzymatique spécifique de ces précurseurs.
Convient parfaitement pour l’élaboration de vins blancs variétaux et élégants (Super Premium, Ultra Premium).
Dose: 20g/hl.
Conditionnement : Paquets de 500g.
Vinification BIO : produit autorisé dans le cahier des charges "FNIVAB".
