Zymaflore VL3
23,93 €
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HT
VL3 Levures blancs aromatiques
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
Description
Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.
Vinification des vins blancs.
Levure pour la révélation des arômes variétaux de type thiols volatils (Sauvignon blanc).
- Caractère pof(-) [pas de formation de vinyl-phénols] : profil fin et net.
- Forte production de polysaccharides.
Cette levure apporte du volume en bouche, respecte la typicité variétale et est appropriée pour la vinification en barrique.
Dose: 20g/hl.
Conditionnement : Paquets de 500g.
Vinification BIO : produit autorisé dans le cahier des charges "FNIVAB".
