Levures vins blancs et rosés aromatiques.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
(54.68€ /kg)
Levures vins blancs et rosés aromatiques.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
Levure Saccharomyces cerevisiae pour des vins à très forte intensité aromatique.
ZYMALFORE® XAROM est Levure Sèche Active Sélectionnée (LSAS) non OGM, pour usage œnologique. Production d'arome fermentaires (fruits jaunes, fraise, ananas, bonbon anglais…).
La vinification de cépages neutres ou aromatiques avec ZYMALFORE® XAROM permet l’élaboration de vins d’une grande puissance aromatique perdurant dans le temps.
Dose : 20 - 30g/hL
Conditionnement : Paquet 500 g.
