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RB4 Levures
RB4 Zymaflore Levures
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RB4 Levures
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Tasse escluse
Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.
Vinification des vins rouges primeurs.
Sélection terroir - Souche sélectionnée en Beaujolais pour sa production importante d'arômes fermentaires de type fruits rouges. Souche propice à un déclenchement rapide de la FML.
Souche recommandée pour : vin de type « primeur ». Vin aromatique et fruité, gras et persistant.
Dose: 15 à 30 g/hl.
Conditionnement : Paquets de 500g.
Vinification BIO : Produit autorisé dans le cahier des charges "FNIVAB".