RB4 Zymaflore Levures

Levure Sèche Active (LSA) pour la fermentation alcoolique.

Vinification des vins rouges primeurs.

Sélection terroir - Souche sélectionnée en Beaujolais pour sa production importante d'arômes fermentaires de type fruits rouges. Souche propice à un déclenchement rapide de la FML.

Souche recommandée pour : vin de type « primeur ». Vin aromatique et fruité, gras et persistant.

Dose: 15 à 30 g/hl.

Conditionnement : Paquets de 500g.

Vinification BIO : Produit autorisé dans le cahier des charges "FNIVAB".