Levure sélectionnée pour ses capacités d’implantation et fermentaires.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
(44.00€ /kg)
Levure sélectionnée pour ses capacités d’implantation et fermentaires.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
ACTIFLORE® ROSÉ Arômes fermentaires. Levure sélectionnée pour ses capacités d’implantation et fermentaires. Son aptitude à produire des arômes fermentaires en font la levure idéale pour l’élaboration des vins rosés technologiques, notamment issus de cépages à faible potentiel aromatique.
ACTIFLORE® ROSÉ est tout particulièrement adaptée à la vinification des vins rosés, elle possède une phase de latence courte, une bonne fermentescibilité à basse température et produit une forte concentration d'esters fermentaire.
Dosage : 20 - 30g/hl ( en fonction des caractéristiques du moût et des conditions de vinification )
Conditionnement : Paquet de 500g
