Levure pour vin rouge fruité.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
(56.68€ /kg)
Levure pour vin rouge fruité.
Apte à l’élaboration de produits destinés à la consommation humaine directe, dans le cadre de l’emploi réglementé en œnologie.
Expédition le jour même
Conditions Générales de Vente
ZYMAFLORE® RB4, souche sélectionnée par la Sicarex du Beaujolais et contrôlée par l’Institut Français de la Vigne et du Vin pour l’élaboration de vins rouges fruités type « primeurs », intenses et expressifs au nez, gras et persistants en bouche.
Particulièrement adaptée pour le Gamay, produisant des vins intenses et complexes, aux arômes de fruits rouges.
Souche recommandée pour :
*Vin de type « primeur ».
*Vin aromatique et fruité, gras et persistant.
Dose : 20 à 30 g/hl.
Conditionnement : Paquet de 500g.
Vinification BIO : Produit autorisé dans le cahier des charges "FNIVAB".
